2019

AOC 2017

AOC 2017

AOC Schmitt & Carrer 2017

Baron Philippe de Rothschild 2008

Paul Jaboulet Ainé

Paul Jaboulet Ainé

2017

Les Cèdres 2015, Paul Jaboulet Ainé

La Perrière 2018

Paul Jaboulet Ainé

Paul Jaboulet Ainé

Minuty Cuvée Prestige 2018

Minuty Cuvée Prestige 2018

2018

Roquefort, comté, St Nectaire, cantal

Gravlax de saumon, saumon fumé, tataki de thon, tarama, blinis

4 nems au poulet, 4 gyozas aux crevettes, 4 samoussas végétarien

fromage frais, ciboulette, oeuf poché, pignons de pin, roquette

pain toasté, tomate, mozzarella, pesto, jambon de pays

guacamole, saumon fumé, oeuf poché

salade, tomate, oeuf, poulet, mayonnaise maison, frites

Poulet croustillant, tomates, sauce cheddar maison, oignons rouges, guacamole
Frites fraîches

Viande de boeuf, Saint Nectaire, tomates, oignons rouges Frites fraîches, Supplément bacon 2.00 €

SALADE ROMAINE, POULET, OEUF,CROUTONS DE PAIN, SAUCE CÉSAR, COPEAUX DE PARMESAN

crevettes, julienne de carottes et de courgettes, poivrons, pousses de soja, vinaigrette à la cacahuète

Riz gluant, avocat, concombre, poulet croustillant, radis, pomme Granny Smith

Riz gluant, avocat, concombre, gravlax de saumon, radis, pomme Granny Smith

Riz gluant, avocat, concombre, tataki de thon, radis, pomme Granny Smith, tomates cerise

Crème fraîche, mozzarella, olives, saumon fumé

Sauce tomate, gorgonzola, mozzarella, chèvre

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons

Façon calzone: sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d’œuf

Sauce tomate, mozzarella, jambon de pays, champignons, cantal

Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, poivrons, olives

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons

Sauce barbecue, mozzarella, cheddar, poulet, champignons

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, champignons, œuf

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, peppéroni

Sauce tomate, mozzarella, sauce à l’ail, oignons rouges, tomates cerises, anchois

Crème fraiche, mozzarella, chèvre, viande hachée

Crème de truffes, mozzarella, roquette, burratina, tomates confites, parmesan

Saint Marcellin IGP, Saint Nectaire Fermier, Roquefort “Carles”, Camembert, Cantal Entre Deux 3 mois d’affinage, Comté Marcel Petite 18/24 mois d’affinage, beurre d’Isigny

5 pièces

Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, caramel beurre salé, noix de coco, rhum raisin

Rouge ou blanc

Cassis, mûre, framboise, pêche

5cl de gin, 3cl de citron, 2cl de sucre, 2cl de crème de mûre

4cl de vodka, 2cl de coulis de fruits rouges, 1 trait de crème de framboise, 4cl de cranberry, 2cl de citron pressé

Vodka, Tequila, Cachaça, Gin, Rhum Havana 3, Malibu, Pisang Ambon, jus d’ananas

4cl de vodka, 2cl de crème de framboise, 5cl de champagne, 2cl de citron vert

5cl de jameson, 1cl de crème de mûre, 2cl de citron pressé, 4cl de jus de pomme

Rhum blanc coconut, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier

Rhum Havana, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier

Rhum Havana, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, champagne Taittinger

Rhum Havana, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier, purée de fruits rouges

Rhum Havana, menthe fraîche, citron vert, cassonade, sucre de canne, jus de mangue

Rhum Havana, liqueur de banane verte, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier

Rhum Havana, menthe fraîche, citron vert, cassonade, sucre de canne, gingembre

Téquila, triple sec, citron vert

Rhum Havana, jus d'ananas, crème de coco

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert

Liqueur St Germain, Prosecco, Perrier

Jus d’ananas, de mangue et banane

Jus d’ananas, coco

Citron vert, cassonade, menthe fraiche, limonade

Sans Alcool

Orange, abricot, pomme, tomate, mangue, fraise, ananas

Uniquement en restauration

Ceylan / Darjeeling / Earl grey / vert à la menthe / fruits rouges / jasmin